Bella de Morango

Receita enviada por Alessandra Lima

1h 00min
10 porções

Creme amarelo:

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite condensado de leite
• 3 colheres de sopa de maizena (diluída no leite)
• 1 gema sem pele
• 1 colher de sobremesa de baunilha
• 1 creme de leite em lata sem soro
• 2 caixinhas de morango

Creme de chocolate:

• 250 g de chocolate ao leite
• 1 creme de leite em lata sem soro
• 5 morangos para finalização

Modo de Preparo

Creme amarelo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena que deve ser dissolvida na medida de leite, a gema e a baunilha, bata só para dar uma misturada, é rápido
2. Leve esse liquido ao fogo baixo uma panela, mexa sem parar senão pode empelotar
3. Ele tem que ficar como um mingau, demora uns 35 a 40 minutos
4. Espere esfriar e misture 1 lata de creme de leite sem soro e assim que estiver na temperatura ambiente passe o creme para um refratário bem bonito
5. Coloque os morangos lavados e inteiros, pois se cortar o morango vai soltar água no creme e vai ficar aguado

Creme chocolate:

1. Derreta em banho Maria o chocolate ao leite
2. Misture o creme de leite sem soro, coloque sobre o creme amarelo e enfeite com alguns morangos